В Орнане, в департаменте Дю, сборщики урожая на одно утро нашли пейзаж, который мгновенно напоминает картины Гюстава Курбе. У подножия скалы Рош-дю-Мон около двадцати жителей обрезали грозди пино нуар с муниципального виноградника, который исчез с пейзажа почти на целый век. Дальнейшая часть проекта выходит за пределы тех заполненных ящиков, наполненных виноградом.
Дальше с утра, секаторы взялись за ряды, и к полудню сбор урожая на площади примерно 35–40 соток лозы составил более тонны винограда, а по оценкам — до 1,5 тонны, собрано в атмосфере праздника. После труда последовал коллективный пикник и дегустация вина Орнанс 2022, что воссоздало дух урожая, довольно явный, как будто подмигивание к сценам Курбе.
Под скалой Рош-дю-Мон — сбор урожая для муниципального виноградника Орнанса
На склонах, нависающих над Лу, волонтёры, муниципальные должностные лица и члены ассоциации «Вина и вкусы в крае Комтуа» работали плечом к плечу. Мэр Пьер Льевремон провёл утро на месте, в то время как ящики выстраивались у подножия рядов. Для винодела Хьюго Курвуазье, связанного с общиной, этот первый крупный урожай — поворотный момент: , сообщил он газете L’Est Républicain.
Ответственный за превращение этого пино нуара в красное вино, Хьюго Курвуазье, рассказал телеканалу France 3: . Потенциал алкоголя оценивается примерно в 13 %, что соответствует выпуску около 1 000 литров, то есть чуть более 1 000 бутылок. Урожай будет разделён поровну между виноделом и мэрией: , добавляет он ещё. Часть бутылок останется в подвалах города для мероприятий муниципальных.
Из исчезнувшего виноградника — вновь найденная лоза муниципальная
Чтобы понять, что здесь происходит, стоит вспомнить, что в 1840 году в Орнансе насчитывалось около 272 гектаров виноградников, что составляло более четверти виноградника Haute-Loue. Poulsard, noirin, pinot noir, savagnin или lausannois тогда покрывали склоны. Именно такой пейзаж изображали картины Курбе: — напоминает Клод Хугéль, президент ассоциации Pays d’Ornans Patrimoine, французскому каналу France 3 Bourgogne-Franche-Comté. Конкуренция вин Юга, рост кирша, затем филлоксера и Первая мировая война привели к снижению площади до 21 гектар в 1909 году, а затем к исчезновению виноградника как экономической деятельности примерно к 1923 году.
Спустя почти век коммуна решила пересадить. В 2015 году на площади около сорока ар было посажено примерно 3 300 лоз пино нуара под Рош-дю-Мон, напрямую ссылаясь на картину 1849 года. Для Клода Хугеля курс был чётким: . И сегодня, наблюдая, как лоза вновь поднимается, он признаётся: .
Восстановление образа Орнанса эпохи Курбе
После нескольких лет эксплуатации по системе мéтайаж и крайне слабых урожаев муниципальная лоза переживала период заброшенности, — объясняет Пьер Льевремон французскому телеканалу France 3. Болезни, нехватка ухода, заросшие участки: муниципалитет в конце концов вернул прямое управление примерно одним гектаром, при поддержке назначенного сотрудника и экологического выпаса для контроля кустарника. Для мэра задача выходит далеко за рамки погреба: .
Посадка новых лоз, плодовых деревьев, ароматических растений: идея состоит в открытии пейзажа, освобождении вида на скалы и возвращении смысла полотнам Курбе. Произведение остаётся скромным по масштабу и на данный момент ограничено знаменательными моментами жизни коммуны, но мэр это принимает: . Винодел напоминает, что длительный период является частью приключения: . Урожай сентября скорее свидетельствует не о приходе нового вина, а о постепенном возвращении знакомого пейзажа для любителей Курбе.
Почему виноградник муниципалитета Орнанс исчез?
Виноград Орнанса начал исчезать в конце XIX века под воздействием конкуренции южных вин, развития кирша, филлоксеры и затем нехватки рабочей силы после 1918 года.
Сколько бутылок даст урожай 2026 года в Орнансе?
Урожай пино нуара составляет от 1 до 1,5 тонны винограда, что соответствует выпуску примерно 1 000 литров, то есть чуть более 1 000 бутылок красного вина.
Какова связь между виноградником Орнанса и Густавом Курбе?
Муниципальные лозы высажены под Рош-дю-Мон в честь картины 1849 года, на которой склоны во времена Курбе были полностью покрыты лозами.
Как распределяется вино, полученное с муниципального виноградника Орнанса?
Урожай делится поровну между мэрией и виноделом Хьюго Курвуазье; город использует свои бутылки на мероприятиях и официальных приёмах.
