Увидеть, как Ален Дюкасс покидает свои дворцы и оказывается среди стендов фестиваля, открытого для всех, — редкость. В сентябре 2026 года шеф с несколькими звёздами присвоит своё имя Международной деревне гастрономии, посвящённой кухням мира и размещённой на площади Согласия. Такое присутствие уже вызывает разговоры.
Основанный в 2016 году, этот популярный форум, посвящённый кухням мира, в 2026 году отмечает десятое юбилейное мероприятие с объявлением более 80 стран, участием международных шеф-поваров и представителей культурного и дипломатического мира. Среди семейных рецептов, уличных кухонь и демонстраций Деревня стремится превратить гастрономию в общий язык.
Alain Ducasse parrain du Village International de la Gastronomie 2026
Если такое покровительство вызывает столько откликов, то потому, что Ален Дюкасс, привыкший к крупным домам и институциональным мероприятиям, редко появляется на крупных массовых гастрономических событиях. Организаторы Деревни видят в этом настоящий мощный импульс для юбилейного выпуска, который подчёркивает кухни стран и повседневные кухни.
Ce choix résonne avec le parcours du chef, construit entre Monaco, Paris, Londres, Tokyo, Bangkok ou Doha, où il a observé marchés, produits, techniques et traditions locales. Pour le Village, il incarne cette curiosité pour les cultures culinaires et cette idée que la gastronomie se joue autant sur un marché que sous les lustres d’un palace.
Этот выбор резонирует с карьерой шефа, построенной между Монако, Парижем, Лондоном, Токио, Бангкоком и Дохой, где он наблюдал рынки, продукты, техники и местные традиции. Для Деревни он воплощает любопытство к кулинарным культурам и идею, что гастрономия может возникать не менее чем на рынке, чем под люстрами дворца.
Village International de la Gastronomie : 10 ans d’ascension jusqu’à la Concorde
Во время первого выпуска, в 2016 году, присутствовало всего 25 стран. В 2025 году их было уже 63, и более 50 000 посетителей прошлись по аллеям мероприятия; на 2026 год Деревня ставит цель более 80 стран и делает символический шаг, разместившись на площади Согласия в Париже.
Sur ce nouveau site, le Village propose démonstrations culinaires, masterclass, rencontres, débats, concerts et spectacles, sans oublier le premier Marché des Producteurs Médaillés français. Stéphane Layani, président du Marché International de Rungis, reste président d’honneur, tandis que l’Italie devient pays invité d’honneur, pour mettre en lumière le patrimoine gastronomique transalpin et les liens entre Paris et Rome.
На этой новой площадке Деревня предлагает кулинарные демонстрации, мастер-классы, встречи, дебаты, концерты и представления, не забывая о первом рынке французских медалируемых производителей. Стефан Ляни, президент Международного рынка Ронжа, остаётся почётным президентом, в то время как Италия становится страной-почётным гостем, чтобы подчеркнуть трансальпийское гастрономическое наследие и связи между Парижем и Римом.
Préparer sa visite au Village International de la Gastronomie 2026
Конкретно, Международная деревня гастрономии 2026 пройдет с 10 по 13 сентября, с 10:00 до 22:00, на площади Согласия. На месте посетители будут перемещаться между иностранными делегациями, стендами производителей и народными кухнями, где можно будет попробовать блюда более чем из 80 стран, представленными командами, рассказывающими о своих традициях.
Вход объявлен по цене 7 евро, или 5 евро для студентов и держателей карты CMI; вход бесплатный для лиц моложе 12 лет. Между кулинарными демонстрациями, концертами, дебатами и рынком производителей каждый сможет составить свой собственный маршрут, приходя семьями, друзьями или чтобы открыть для себя новые кулинарные сцены.
Qui est le parrain du Village International de la Gastronomie 2026 ?
Для десятого издания в 2026 году Деревня будет поддерживаться покровительством много-звёздочного шеф-повара Алена Дюкасса.
Où et quand se déroule le Village International de la Gastronomie 2026 ?
Мероприятие пройдет с 10 по 13 сентября 2026 года, на площади Согласия в Париже, с 10:00 до 22:00.
Quel est le prix d’entrée au Village International de la Gastronomie ?
Полная стоимость билета составляет 7 €, со скидкой 5 € для студентов и держателей карты CMI; вход бесплатный для лиц моложе 12 лет.
