29 августа 2026 года сборщики урожая вышли в глубину парка Cerisaie, чтобы начать сбор урожая на Croix-Rousse, на холме канютов Лиона. В рядах Clos des Canuts городская лоза предстала перед секаторами жильцов.
Для 38-го выпуска République des canuts сбор урожая прошёл на 15 дней раньше, под воздействием палящего зноя, итог — около 300 бутылок. Однако главная суть этой городской жатвы заключается не столько в цистернах, сколько в разговорах между соседями и участниками сообщества.
Городской виноград Круа-Русс в парке Cerisaie
В глубине парка Cerisaie близко к 300 лоз Gamay расположены на уклоне, в сердце 4-го округа Лиона. Посреди многоэтажек этот участок напоминает, что Croix-Rousse была не только холмом рабочих, но и виноградной лезвой.
Каждый куст в среднем даёт одну бутылку; в сумме около 300 флаконов выходит из лозы каждый год. Этот виноград Gamay, больше символический, чем коммерческий, служит прежде всего для дружеских встреч между соседями и членами République des canuts.
Республика канютов: микро-государство для создания деревни
Вокруг этой лозы возникла République des canuts — небольшая радостная республика с президентом Жераром Трюше, возглавляющим её уже более трёх десятилетий, со своим гимном и министрами. Министр ампелографии — бывший винодел из Котеaux du Lyonnais по имени Пьер Дескотес внимательно следит за лозами.
День сбора начинается с обрядов инаугурации: красный фартук, фанфары и нашивки для новичков, которые становятся на три года символическими хозяевами одного куста лозы и получают бутылку урожая предыдущего года. По словам Фабриса Ченти, жителя района, он рассказал France 3 Rhône Alpes. Пьер Дескотес также резюмирует своё участие: …
Урожай на Круа-Русс: фанфары, гоны и феноты
За фанфарой, ведущей шествие к лозе, министры, сборщики и соседи идут бок о бок с мэром округа Реми Зинк, секатор в руке. Гоны и феноты бегают между рядами под красными беретами и соломенными шляпами.
По мере сбора урожая почти весь район сталкивается; бывшие жители, семьи и новоприбывшие обмениваются новостями и воспоминаниями. В этой маленькой республике вино служит в основном поводом поддерживать, год за годом, близость связей в сердце города.
Когда проходят сборы урожая на Круа-Русс ?
Они проходят каждый год в конце августа в парке Cerisaie.
Сколько бутылок производит Республика канютов?
Городская лоза Clos des Canuts насчитывает около 300 лоз сорта Gamay и производит около 300 бутылок в год.
Как стать членом Республики канютов ?
Новые граждане проходят инаугурацию во время сборов и становятся на три года символическими владельцами одного куста лозы.
