Советы Ntr.City: эти полезные яблоки

Польза яблок настолько убедительна, что не вызывает сомнений ни у официальных наук, ни в домашнем хозяйстве.

Мнение ученых

Специалисты считают, что эти плоды способны продлить жизнь человека лет на 20—30. Исследователи обнаружили в яблоках вещества, которые защищают клетки головного мозга от разрушения. Доказано также, что данные фрукты снижают уровень вредного холестерина в крови.

Как показывают опыты, у женщин, регулярно включающих в свой рацион яблоки, на 20 процентов сокращается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. А антиоксиданты, которые содержатся в яблоках, повышают сопротивляемость организма онкологическим заболеваниям.

Однако надо иметь в виду: эти плоды не лечат ту или иную болезнь, они улучшают жизнедеятельность всего организма. В основном полезные вещества находятся в кожуре и непосредственно под ней — здесь содержится не только много витаминов, но и десять химических соединений, обладающих свойством подавлять и уничтожать раковые клетки. Поэтому чистить яблоки перед употреблением не стоит. Старайтесь не срезать кожуру еще и потому, что именно в ней содержится большое количество пектина и волокон (исключение – «глянцевые» фрукты, которые встречаются на прилавках магазинов).

Впрочем, это еще не все. Очень полезны и яблочные семечки. Всего пять-шесть зернышек в день восполнят суточную потребность взрослого человека в йоде, благотворно повлияют на работу сердца и мозга.

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 87% состоят из воды, в них мало калорий. Кроме того, в них (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов А, С, В.

Советы

Яблоки быстрее и лучше усваиваются в тертом виде. Кстати, любители печеных фруктов могут не отказываться от привычного лакомства: витамины в них почти не теряются.

Их польза для пищеварительной системы тоже неоценима. Они улучшают перистальтику кишечника, что позволяет избавляться от шлаков, способствует нормализации обменных процессов. Кстати, уже упомянутые запеченные яблоки полезны при язвенной болезни желудка и при гастрите.

Полезные свойства яблок в диетологии.

Польза яблок для людей, стремящихся похудеть, наладить хороший обмен веществ, признана официальной наукой. Существуют даже санатории, где похудение, очищение организма строится именно на яблочном меню.

Если вы на диете, устраивайте себе хотя бы один полезный яблочный разгрузочный день в неделю. Более того, достаточно скушать 1 плод за полчаса до основного приема пищи, и вы съедите вполовину меньше, чем обычно. Таким образом, терять килограммы можно и не придерживаясь жесткой диеты.

Яблоки для нашей красоты

Еще одна сфера применения полезных свойств яблок – домашняя косметология. Яблочные маски для лица подходят для любого типа кожи, особенно они важны для дряблой и морщинистой кожи лица. Процедуры с кашицей из яблок придадут свежести, молодости и сияния, а также избавят от пигментных пятен на коже. Достаточно просто натереть на терке свежее яблоко и нанести полученную массу на лицо минут на 15. Причем, для жирной кожи более полезны будут кислые зеленые, а для нормальной и сухой - сладкие сорта яблок.