Топ-5 простых рецептов безалкогольных напитков для новогодних каникул

Активный отдых днём и уютный отдых вечером с родными и друзьями – с просмотров новогодних сериалов, настольными играми и разговорами по душам. Порадовать и удивить гостей в праздники можно собственноручно приготовленными безалкогольными напитками. Они могут быть как горячими, так и холодными. на основе материалов канала «Здоровое питание» составил свой топ простых рецептов.

Имбирный чай

·        500 мл воды

·        10 г корня имбиря

·        1 лимон

·        50 г мёда

Нужно натереть корень и положить в термос, залить только что вскипевшей водой, выдавить сок из половины лимона и закрыть термос. Всё это должно настояться 25-30 минут. После этого добавить нарезанный дольками лимон и мёд. Можно разливать и подавать.

Пунш

·        750 мл чёрного чая

·        3-4 шт. гвоздики

·        75 г мёда

·        1 ст. л. лимона

·        Цедра 1 лимона

В кастрюлю вылить свежезаваренный чай (желательно через сито), добавить все ингредиенты, кроме мёда, довести до кипения, положить мёд и перемешать. Разлить и подавать к столу.

Безалкогольный глинтвейн

·        500 мл виноградного сока

·        250 мл яблочного сока

·        1 палочка корицы

·        2 шт. гвоздики

·        0,5 и 1 ч л мёда, добавленная в каждый бокал по вкусу

·        2 зелёного яблока

·        1 апельсин

Соки заливаем в кастрюлю, добавляем нарезанные фрукты и ставим на огонь. Добавляем гвоздику и корицу, когда смесь станет тёплой. Чуть-чуть не доводя до кипения, снимаем с огня. Получившийся напиток должен настояться 7 минут. Можно разливать и подавать гостям.

Домашний лимонад

·        Сок двух лимонов

·        Цедра 1 лимона

·        6 ст. л. сахара

·        Половина стакана воды

·        1 л газированной воды

Нужно сварить сироп из сахара и воды, добавить цедру и снять с огня. Отвар должен настояться 1 час, после чего его нужно процедить. Добавить сок лимонов и разбавить газированной водой. Можно разливать, добавлять в стаканы лёд и подавать.

Сбитень

·        3 стакана воды

·        2 ст. л. мёда

·        5-6 гвоздик

·        Палочка корицы

·        Брусничный или клюквенный сироп

Растапливаем мёд на водяной бане, далее смешиваем с растолчёнными специями и заливаем горячей водой (до 60 градусов). Настаивать полчаса. Можно разливать и подавать.