В столовых Комбината снижены цены

С 1 января 2019 года в России введена новая ставка НДС, налог на добавленную стоимость вырос на два процента. Многие морально были готовы к тому, что это коснется и цен в столовых Уральской Стали. Однако этого не произошло, наоборот, ценники на многие блюда с начала февраля существенно снизились.

Во многом это стало возможным благодаря действующей системе обратной связи. Все идеи, касающиеся работы столовых, были просуммированы, в результате чего, во-первых, серьезно снизились цены, во-вторых, арсенал поваров пополнился новыми блюдами, пользующимися спросом на других металлургических предприятиях.

Металлурги уже успели ознакомиться с обновленным меню, разработанным компанией «ОМС – Питание металлургов». Отметим, что удешевление достигнуто не заменой блюд: состав и вес остался прежним. Поэтому разница между январским и февральским чеком приятно удивляет.

Например, салат зимний с 39 рублей подешевел до 26,5 рублей. Гречневый суп с колбасой в январе стоил 28,5 рублей, а теперь – 19,5 рублей. Шницель теперь стоит 53,2 рубля, при том, что неделю назад он стоил 65,5, горошница с луком подешевела с 13 до девяти рублей. В «старых» ценах обед бы стоил 146 рублей. С февраля – 108, снижение на 26 процентов. Вычтем отсюда еще сумму ежесменной дотации – 35 рублей – и получится, что обед из трех блюд обойдется в 73 рубля.

А ведь есть еще и комплексный обед, где все осталось без изменений, за 85 рублей работник получит суп, салат, второе блюдо, гарнир, чай и хлеб. Помня про дотацию, выходит, что такой обед обойдется в 50 рублей. Тем же, кому порция все равно кажется маленькой, рекомендуем «Блюдо дня», в котором, относительно основного меню, порция гарнира увеличена на четверть, а цена снижена на 10 процентов.