Рассказы наших читателей: Куляба

Александр Гиммельферб 19.05.2019 11:00 Общество
872
Рассказы наших читателей: Куляба
Фото: vkysnjashki.com



В жизни мне посчастливилось встретиться и вместе поработать с несколькими умельцами из поколения фронтовиков. Один из них – Василий Михайлович Аверьянов.

Как и подавляющее большинство его сверстников, прошедших через суровое горнило страшной войны, он очень ответственно подходил к выполнению производственных обязанностей слесаря-наладчика контрольно-измерительных приборов и автоматики. В обслуживании и ремонте капризных генераторов ему помогал фронтовой опыт. На войне Василий Михайлович служил механиком, ремонтировал и готовил к вылету самолеты. Так как Аверьянову принимать участия в боевых действиях не довелось, рассказывал он о войне немного, но одна из историй навсегда осталась в моей памяти.

На аэродроме, где Василий Михайлович помогал летчикам, механики часто собирались в столовой и говорили о делах, как их подопечные воюют. Удачно-неудачно – в основном разговоры были об этом. И, конечно, о семье и детях. У тех, понятно, у кого они были. Страна у нас была еще более многонациональная, чем сейчас, вот летчики и механики любили в свободное время пообщаться с земляками. Но если с оказией или по почте приходила посылка из дому – гостинцы делили на всех. Южане, угощая остальных диковинными фруктами, шутили, что в России растут другие фрукты: лук, картошка, морковка и так далее. Было обидно, но что поделаешь, это действительно так!

Один раз, когда казахам прислали замечательные алма-атинские яблоки, Василий Михайлович не выдержал и решил вступиться за родное Оренбуржье. Похвалив яблоки – а они действительно были замечательные – он сказал:

— Да, ребята, очень вкусно. Но, знаете, у нас тоже есть чем удивить! Я давно не ел нашей кулябы! Вот и сладкая, и вкусная. Съешь – и еще хочется! Я смотрю, у вас ее нет, что ли? Или вам ее не присылают?
Все заинтересовались, стали спрашивать, а нет ли другого названия у этой кулябы, а где растет? Что по вкусу напоминает? Были и такие, решившие, что их просто «разводят». Василий Михайлович отвечал честно: цвет желтый, растет в земле, надо чистить. Мол, другого названия не знает, все называют кулябой! Запеченная, она вообще бесподобна!

Южане стали спрашивать других жителей средней полосы России, чтобы вывести «мичуринца» на чистую воду. Но Василия все поддержали. Во-первых, сами не знали, что это такое. Во-вторых, хотели сбить самоуверенность и превосходство южан. Бедные кавказцы и другие южные жители решили, что это какой- то гибрид, скрещенный нашими селекционерами с ананасом. Кто- то даже где-то читал или слышал о таких экспериментах наших ученых-селекционеров! Сами знаете, всегда находятся люди, которые знают больше, чем остальные!

Тут объявили, что стали приземляться самолеты с заданий. Механики потянулись к взлетной полосе. Они шли группой, и кто-то спросил:
— Василий, колись: ты придумал свою кулябу или как? – Обижаете. Так у нас в деревне называют репу!


  • 462353, Оренбургская область, г. Новотроицк, ул. Советская, 64
  • Тел.: + 7 (3537) 667-184
  • Email: info@ntr.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.ntr.city
© 2024 Информационный портал Новотроицка. Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter