2 сентября - Всемирный день кокоса

2 сентября ежегодно во всём мире отмечают международный праздник – Всемирный день кокоса (World Coconut Day). На сегодняшний день производством кокосовых плодов занимается около двадцати стран в мире, а лидерами среди них являются Индонезия, Филиппины и Индия.

Кокос является растением семейства пальмовых. Чаще всего кокосовые пальмы растут возле берега моря или океана, поскольку в песчаном грунте корни деревьев легко прорастают вглубь. Пальмовые деревья появились независимо несколько тысяч лет назад в бассейнах двух океанов – Тихого и Индийского. Очень быстро люди научились их выращивать и кокосы стали предметом торговли.

Без кокоса Вы не можете приготовить любимый многими коктейль – «Пино Коладу». Сюда входит ананасовый сок, кусочки ананаса, кокосовое молоко и лёд.

Также многими любима и знакома кокосовая шоколадка «Баунти» Мы предлагаем вам приготовить конфеты в стиле «Баунти». Вам понадобятся:
•    Молочный шоколад 2 пак.
•    Кокосовая стружка3 стакан
•    Сгущенное молоко 1 стакан

Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность, которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Сформировать из сладкой кокосовой массы будущие конфеты любой формы и отправить их в морозку на 20 минут. Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Теперь остаётся окунуть кокосовые заготовки в шоколад и дать конфетам затвердеть. Готово!

Фото: pixabay.com /pexel.com