Крупным планом: ветеран Уральской Стали — ремонтник Юрий Корнев

Среди ветеранов, получивших почётную грамоту Уральской Стали в преддверии Дня металлурга, — ремонтник Юрий Корнев. В его трудовой книжке значится только одно место работы — цех ремонта прокатных станов (ЦРПС). Родному предприятию он отдал 40 лет своей жизни.

На все руки мастер

Детство Юрий провёл у бабушки в селе Донецкое Переволоцкого района. Позже Корневы перебрались из центрального Оренбуржья в Челябинск. Окончив школу, устроился учеником автослесаря в городской автопарк № 4. Ещё через пару лет приехал в Новотроицк к своему дяде. Александр Харьков, работавший в то время мастером в ЦРПС, взял племянника под крыло.

Привычный к труду молодой слесарь не подвёл дядю. Как только появлялась возможность — учился. Уже через год освоил профессию резчика. Со временем научился обращаться со всеми видами резаков, работающих на керосине, бензине и газе. Прошёл курсы обучения по ремонтам этих самых резаков. А позже освоил и профессию электрогазосварщика.

Если собрать все дипломы и свидетельства Юрия Корнева, наберётся, пожалуй, с десяток документов, подтверждающих его универсальные знания и умения. Причём не только в привязке к потребностям металлургического производства.

— Есть ещё «корочка» механизатора, — улыбается Корнев. — Меня всегда тянуло в деревню, к простому крестьянскому труду. И когда на комбинате людей командировали на уборку зерновых, я ездил с удовольствием. Выучился на комбайнёра и каждое лето в течение 15 лет работал в совхозе.

Среди наград у Юрия Корнева есть и орден Мужества. Его он получил за участие в разборе завалов после взрыва на Чернобыльской АЭС в 1987–1988 годах.

Ах, какие женщины!

Работа на комбайне была одной из любимых тем, которую обсуждали в семье. Всё дело в том, что тёща Юрия Корнева, Анастасия Марченко, всю войну проработала трактористкой в селе. Женщина часто вспоминала о том, как в свои 19 лет осваивала первые гусеничные трактора, пришедшие на смену колёсной технике. Даже выйдя на пенсию, она могла поспорить с зятем на чисто «мужские» темы, а вентили на кранах закручивала так сильно, что Юрию постоянно приходилось заменять резиновые прокладки на новые.

Совсем другими качествами обладает её дочь Вера Журавлёва. К тому моменту, как они с Юрием познакомились, у обоих уже был неудачный опыт супружества.

— Когда увидел Веру первый раз, мне очень понравилась чистота, теплота, уют, которые веяли от неё и её комнатки. Понял, что с такой женщиной можно спокойно жить, строить будущее, нормальную семью, — признаётся Корнев. — Так и получилось. В этом году супруги отметили 40 лет с момента знакомства, а на будущий год отпразднуют рубиновую свадьбу.

Среди наград у Юрия Корнева есть и орден Мужества. Его он получил за участие в разборе завалов после взрыва на Чернобыльской АЭС в 1987–1988 годах.

Для души

От природы Юрий щедро одарён талантами. На слух подбирает мелодии и играет на гармони. Прекрасно рисует: не случайно ему много лет доверяли оформление стенгазеты ЦРПС. Ещё одно увлечение — фото графия, которым он заразил и дочку Настю.

— В советские годы фотоискусство была делом хлопотным и затратным. Кроме самого фотоаппарата, нужно было покупать реактивы, оборудование, потом проявлять, сушить снимки. Настя всё время вертелась рядом, спрашивала, что да как. Так и освоила это дело, — вспоминает ветеран.

Те уроки не пропали даром. Анастасия Комарская хоть и не стала профессиональным фотографом, но тесно связана с медиа. Теперь уже по долгу службы сама снимает, делает видеоролики, размещает в соцсетях информацию о профсоюзе комбината.

Другое совместное дело, которое и сегодня объединяет всю семью, — работа в саду. В советские годы огородничество было способом прокормиться. Сейчас это, скорее, радость для души. На даче у Корневых всего в изобилии: и ягод, и овощей, и фруктов. Признаются, что не привыкли ничего продавать, поэтому излишки урожая развозят своим друзьям и родным, делают заготовки на зиму.

Особая гордость хозяина — пять сортов винограда. Порой урожай бывает таким богатым, что можно выставляться на корпоративном конкурсе садоводов-любителей. Возможно, супруги покажут чудеса садоводства на выставке в конце августа. А пока поделились рецептом домашнего кетчупа с нашими читателями.

Одно из самых любимых блюд у Корневых — пельмени. Непременное дополнение к блюду — кетчуп по семейному рецепту, приготовленный из выращенных на своём участке овощей. На 5 кг помидоров нужно взять 4 сладких перца, 4 луковицы, острый перец (по вкусу). Все ингредиенты варить полтора-два часа, затем перетереть через сито или измельчить блендером до состояния пюре. В массу добавить по 1 ст. ложки соли и сахара, 1 ч. ложку горчичного порошка, щепотку чёрного перца горошком, 1ст. ложку уксусной 70 %-ной эссенции. Варить до загустения (примерно 4 часа), постоянно помешивая. Разлить по стерилизованным баночкам. Ориентировочный выход готового кетчупа — 1,5 литра.