В России могут вырасти цены на колбасу, яйца и мясо птицы

Производители мяса птицы и яиц предложили ритейлерам повысить цены на их продукцию. Торговые сети уже уведомили о грядущем подорожании Минпромторг. Главная причина роста стоимости – птичий грипп и дорогие корма.

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) направила уведомление в Минпромторг об увеличении цен на мясо птицы и яйца на 10%, пишут «Известия». То есть в скором времени эти продукты на полках магазинов подорожают. Ритейлеры стараются постепенно повышать стоимость товаров, растягивая этот процесс во времени, рассказал источник издания на розничном рынке.

Производители предоставили серьезное обоснование для роста цен, с которым торговые сети не смогли не согласиться. Так в Росптицесоюзе и Национальной мясной ассоциации сказали, что за год себестоимость продукции выросла на 25%.

В первую очередь сократился объем производства из-за распространения птичьего гриппа. Вспышки вируса зафиксировали сначала на юге страны – в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области, а затем болезнь появилась и в других регионах. В результате произошло существенное сокращение поголовья.

Ранее стало известно, что мясопереработчики попросили российских ретейлеров повысить закупочные цены на колбасу, сосиски и другую мясопродукцию на 15%. 

Также сообщалось, что продукты в российской несетевой торговле подорожали в среднем на 5,4 процента в прошлом году. Цены взлетели в основном на растительное масло, муку, майонез и гречку. По данным Росстата, в целом за 2020 год цены на продовольственные товары выросли в стране на 6,69 процента, а без учета плодоовощной продукции — на 5,44 %.